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KNEIPE昇華堂おすすめSPEISEKARTE(フードメニュー)  〈税込〉
♪スパゲティ・トローク ¥850
ドイツのベルリンフィルハーモニー・ファゴット奏者トローク氏が大好きな   銀杏・にんにく・赤唐辛子のスパゲティです

♪昇華堂ジャーマンプレート(2・3人前)  ¥2,500  
ソーセージ・アイスバイン・ピクルス・ドイツパン・ザワークラウト・ポテト盛♪

手作りパイ※全て注文頂いてから作って焼き上げます(20分~30分)
♪ マッシュルームポテトパイ  ¥680
パイ生地にマッシュポテトとマッシュルームを包みチーズを入れて焼きました
♪ ミートパイ ¥680 デミグラスソースで煮込んだ挽き肉をパイで包みました 
♪ チーズミートパイ ¥750 2種類のチーズ入りミートパイ 
♪ チェリーパイ  ¥680  アイスクリーム添え
赤ワインと砂糖で煮込んだチェリーをパイで包みました デザートにもどうぞ


♪ジャーマンポテト ¥750 ポテトとソーセージを塩胡椒・オレガノでソテーしました

♪自家製ピクルス ¥600 数種類の野菜をビネガーと香辛料で漬けました

♪自家製アイスバイン  ¥1,650
塩漬けした豚のスネ肉を野菜と煮込み更に焼いたコラ‐ゲンたっぷりの手作りドイツ料理

♪自家製デミグラスハンバーグ¥1,200つなぎ無しお肉100%ハンバーグ
         (ライス付は¥1,500)

♪ ヴァイスヴルスト ¥1,200 ミュンヘン名物の大きな白ソーセージ(2本)です

♪ チキンのビール煮 ¥900
エビスビールとパイナップルとマスタードでやわらかく煮込みました

♪ 手作りポークビーンズ&ベイクドポテト(マッシュポテトにもできます)¥750

♪ チーズチップス ¥650 100%チーズを薄く何枚も焼いて作ったチップスです

♪マッシュルームスパゲティ¥850バターとガーリックソースとマッシュルームのシンプルなスパゲティ

♪ミートボールスパゲティ¥1,000チーズ入りトマトソースにミートボールがゴロゴロ入ってます

♪トマトリゾット ¥850

♪ズッペ (スープ)ドイツ黒パン付¥850  日替わりですので聞いて下さい

♪ドイツパン(ドイツ黒パンと日替わりドイツパンの2種)¥600
♪ライス ¥300

♪アイントプフ¥1,300野菜たっぷり豚肉も入ったドイツのおでん的な家庭料理です

♪ウィンナーシュニッツエル ¥1,500 ドイツのビーフカツレツです

♪ソーセージ盛 ¥1,500

♪チーズ盛  ¥1,200                     

♪ナチョス(アボカドソース・サルサソース・チーズの3種がけ) ¥800

♪ピッツァ ¥750  

♪アンチョビとトマトのピッツァ ¥1,000

♪ブルーチーズとマッシュルームのピッツァ ¥1,000

♪アボカドとトマトのサラダ ¥900 自家製ドレッシングでお召し上がり下さい 

♪特製ザワークラウト ¥650 キャベツ酢漬けをビールとキャラウェイで仕上げました

♪マッシュポテト¥500    
♪ミックスナッツ¥500