shouka-do
KNEIPE昇華堂おすすめSPEISEKARTE(フードメニュー) 〈税込〉
♪スパゲティ・トローク ¥850
ドイツのベルリンフィルハーモニー・ファゴット奏者トローク氏が大好きな 銀杏・にんにく・赤唐辛子のスパゲティです
♪昇華堂ジャーマンプレート(2・3人前) ¥2,500
ソーセージ・アイスバイン・ピクルス・ドイツパン・ザワークラウト・ポテト盛♪
手作りパイ※全て注文頂いてから作って焼き上げます(20分~30分)
♪ マッシュルームポテトパイ ¥680
パイ生地にマッシュポテトとマッシュルームを包みチーズを入れて焼きました
♪ ミートパイ ¥680 デミグラスソースで煮込んだ挽き肉をパイで包みました
♪ チーズミートパイ ¥750 2種類のチーズ入りミートパイ
♪ チェリーパイ ¥680 アイスクリーム添え
赤ワインと砂糖で煮込んだチェリーをパイで包みました デザートにもどうぞ
♪ジャーマンポテト ¥750 ポテトとソーセージを塩胡椒・オレガノでソテーしました
♪自家製ピクルス ¥600 数種類の野菜をビネガーと香辛料で漬けました
♪自家製アイスバイン ¥1,650
塩漬けした豚のスネ肉を野菜と煮込み更に焼いたコラ‐ゲンたっぷりの手作りドイツ料理
♪自家製デミグラスハンバーグ¥1,200つなぎ無しお肉100%ハンバーグ
(ライス付は¥1,500)
♪ ヴァイスヴルスト ¥1,200 ミュンヘン名物の大きな白ソーセージ(2本)です
♪ チキンのビール煮 ¥900
エビスビールとパイナップルとマスタードでやわらかく煮込みました
♪ 手作りポークビーンズ&ベイクドポテト(マッシュポテトにもできます)¥750
♪ チーズチップス ¥650 100%チーズを薄く何枚も焼いて作ったチップスです
♪マッシュルームスパゲティ¥850バターとガーリックソースとマッシュルームのシンプルなスパゲティ
♪ミートボールスパゲティ¥1,000チーズ入りトマトソースにミートボールがゴロゴロ入ってます
♪トマトリゾット ¥850
♪ズッペ (スープ)ドイツ黒パン付¥850 日替わりですので聞いて下さい
♪ドイツパン(ドイツ黒パンと日替わりドイツパンの2種)¥600
♪ライス ¥300
♪アイントプフ¥1,300野菜たっぷり豚肉も入ったドイツのおでん的な家庭料理です
♪ウィンナーシュニッツエル ¥1,500 ドイツのビーフカツレツです
♪ソーセージ盛 ¥1,500
♪チーズ盛 ¥1,200
♪ナチョス(アボカドソース・サルサソース・チーズの3種がけ) ¥800
♪ピッツァ ¥750
♪アンチョビとトマトのピッツァ ¥1,000
♪ブルーチーズとマッシュルームのピッツァ ¥1,000
♪アボカドとトマトのサラダ ¥900 自家製ドレッシングでお召し上がり下さい
♪特製ザワークラウト ¥650 キャベツ酢漬けをビールとキャラウェイで仕上げました
♪マッシュポテト¥500
♪ミックスナッツ¥500